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Sousão(10%)
50% do lote
Região- Estados Unidos
sem controlo de temperatura
Trincadeira e Aragonês
Porto Kopke Colheita 1998 Caves Messias Sousão(10%)Porto Kopke Colheita 1998Colhidas mo no seu ponto timo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extrao de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente vnica (benefcio), dando origem a um
